Metodo di coltivazione

Metodo di coltivazione

L’attività produttiva, ad oggi, si estende su circa 2 ettari di terreno, coltivati sia in campo aperto che sotto serre. Le attività agricole, coordinate dagli operatori del proprio organico, vedono anche il coinvolgimento degli ospiti delle comunità.

IMG_0008 (3)Le tecniche di coltivazione di Cascina Gasparina si ispirano all’agricoltura biologica: metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, che sono presenti in natura, ed esclude l’utilizzi di concimi chimici, diserbanti e insetticidi che non siano naturali e difendiamo le nostre colture in via preventiva con tecniche appropriate.

In caso di necessità interveniamo con sostanze naturali vegetali, animali o minerali: estratti di piante, insetti utili che predano i parassiti o minerali naturali per correggere le caratteristiche chimiche del terreno e difendere le coltivazioni dalle crittogame.

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